El Gobierno de las Islas Canarias ha declarado por ley que no producirá cultivos modificados genéticamente (OMG). Esta propuesta fue iniciada por el sector agrícola ante el temor de contaminación de sus semillas naturales por los OGM. En un territorio limitado, como son las islas, la probabilidad de que las semillas de OMG no naturales se mezclen accidentalmente con los cultivos naturales es mucho mayor. Una vez que las semillas naturales están contaminadas, los abogados de las compañías de OGM (como Monsanto / Bayer) afirman que todos sus cultivos son OGM y obligan a los agricultores a pagar por todas las semillas futuras.

La nueva ley también actualiza los estándares de etiquetado de los productos para proteger las denominaciones de origen y para diferenciar claramente los productos provenientes de la agricultura convencional de los obtenidos por métodos ecológicos. Los productos orgánicos se pueden vender a granel para evitar el uso de plástico, acto que está en armonía con la naturaleza misma de la agricultura orgánica. Por supuesto, no se permite que los productos orgánicos tengan componentes de OGM debido a la nueva interdicción de su industria. Toda esta situación es parte del esfuerzo del Gobierno de Canarias por: «promover artículos de excelencia, estimular la producción agrícola variada, fomentar el desarrollo de pequeñas industrias y apoyar a la población rural».