La iglesia de Santa Eulària o iglesia de Puig de Missa stammt aus dem 16. Jahrhundert, obwohl es Hinweise darauf gibt, dass sich bereits eine frühere Kirche am selben Ort befand. Sie befindet sich auf einem 52 Meter hohen Hügel über dem Meeresspiegel mit außergewöhnlicher Aussicht und ist als Kulturgut eingestuft, ebenso wie ihr gesamtes Umfeld. Ihre Lage entspricht dem sogenannten Quartó de Xarc, das bereits während der arabischen Herrschaft bestand. Neben ihrer religiösen und sozialen Funktion war sie für die Bewohner von Santa Eulària von entscheidender Bedeutung, da dort Mitteilungen jeglicher Art verlesen und die Menschen sich im Vorraum versammelten, um zu sprechen. Außerdem gehört sie zu den vier befestigten Kirchen Ibizas. Vom Puig de Missa aus wurde der Seeweg im Osten kontrolliert, die Felder verteidigt und vor allem die Mühlen im unteren Verlauf des Flusses geschützt. Ihr heutiges Aussehen ist das Ergebnis verschiedener Erweiterungen und Umbauten. Es wird angenommen, dass das Kirchenschiff der Originalstruktur entspricht, und Ende des 17. und Anfang des 18. Jahrhunderts wurden weitere Kapellen, der Vorraum und andere Gebäude wie das Pfarrhaus, das Pfarrerhaus und die Sakristei hinzugefügt. Das Innere ist schlicht. Der Hauptaltar ist barock und das zentrale Bild, das Santa Eulària darstellt, ist zeitgenössisch (1940). Hervorzuheben ist der Christus an der Säule, aus dem 17. Jahrhundert. Der große Vorraum, der nicht in der Mitte der Kirche liegt, verfügt im Inneren über zwei Reihen von Bogenarkaden und führt zum Friedhof.