Honig gegen Husten und Erkältung

Wissenschaftler der medizinischen Fakultät der Universität Oxford behaupten, dass hochwertiger Honig besser sein kann als herkömmliche Behandlungen gegen Husten, verstopfte Nase und Halsschmerzen. Sie empfehlen ihn als bessere Alternative zu den üblichen Antibiotika, die bei diesen Infektionen normalerweise verschrieben werden, auch wenn sie nicht besonders wirksam sind. In ihrer Studie untersuchten sie die Ergebnisse der Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege mit Honig im Vergleich zu anderen üblichen Behandlungen: Antihistaminika, Expektorantien, Hustenmittel und Schmerzmittel. Die Auswertung mehrerer Studien ergab, dass Honig effektiver war, um die Symptome zu verbessern, insbesondere die Häufigkeit und Schwere des Hustens.
Allerdings weisen die Forscher auf die Wirksamkeit von hochwertigem Honig hin, der auf natürliche Weise hergestellt wird. Ein großer Teil des handelsüblichen Honigs aus Supermärkten funktioniert möglicherweise nicht so gut, da er entweder nicht rein ist oder übermäßig verarbeitet wurde; man sollte die Etiketten lesen. Die Autoren der Studie, die in der Zeitschrift BMJ Evidence Based Medicine veröffentlicht wurde, stellen fest, dass: "Infektionen der oberen Atemwege sind der häufigste Grund für die Verschreibung von Antibiotika. Allerdings sind die meisten Infektionen der oberen Atemwege viral, sodass die Verschreibung von Antibiotika unwirksam und unangemessen ist. Die Schlussfolgerung ist also, dass Honig effektiver und weniger schädlich ist als die üblichen Alternativen".