Santa Eulalia und das Unternehmen Abaqua fördern die verstärkte Nutzung des entsalzten Wassers der Gemeinde. Der Wasserspender wird direkt aus dem Entsalzungstank gespeist und verfügt über eine doppelte Ladestation für Wassertankwagen. Allerdings war die Nutzung in diesem Jahr laut Carmen Ferrer, der Geschäftsführerin von Abaqua, enttäuschend. „Die Nutzung von entsalztem Wasser ist unerlässlich, um unseren Grundwasserleitern eine Pause zu gönnen und ihnen die Möglichkeit zur Regeneration zu geben.“ Landwirte und Wasserversorger werden dazu angehalten, das verfügbare entsalzte Wasser verstärkt zu nutzen, um Grundwasser zu sparen. Ein weiteres Projekt, bei dem entsalztes Wasser zum Einsatz kommt, mischt das saubere Wasser in Reservoirs mit aufbereitetem Wasser, um den Salzgehalt zu reduzieren und es für die landwirtschaftliche Nutzung besser geeignet zu machen. Dies entlastet auch die natürlichen Grundwasserleiter.