Der Mann, der Alex heißt und aus der Tschechei kommt, lud uns auf eine Tasse Kaffee ein. Wir nahmen gerne an, fragten ihn aber sofort, wo er uns denn den Kaffee zubereiten würde. Bei ihm zuhause, meinte er, in einer der Höhlen an der Punta Galera. Kaum zu glauben, aber Alex ist tatsächlich ein Mann, der im 21. Jahrhundert ein intimes und einfaches Leben in einer Höhle führt. Das ist selten in der heutigen Zeit.

Helene wurde in die Höhle eingeladen, wo sie über Kopfhörer indischen Santur-Klängen lauschen durfte. Denn Alex ist ein spiritueller Mann, der sich auf dem Weg der Selbstfindung und Bewusstseinserweiterung befindet. Momentan liest er eine ausgewählte Reihe an Büchern, darunter die Bibel und Werke von Paulo Coehlo und Osho. Er genießt das entspannende und befreiende Gefühl, das ein Leben in der Natur mit sich bringt. Eine Erfahrung, die die meisten Menschen niemals erleben werden, weil sie der Hektik und Geschäftigkeit der modernen Gesellschaft ausgeliefert sind. Alex hat all das hinter sich gelassen. Bevor er zum Höhlenbewohner wurde, gab er sein Haus und sein Auto auf. Selbst von seinem Laptop befreite er sich, indem er ihn auf seinen Knien zerbrach.

Fast zwei Stunden blieben wir, tranken Kaffee, plauderten und genossen die Aussicht. Und als Alex sah, dass wir uns zum Aufbruch bereit machten, öffnete er diskret zwei seiner Schatzkisten, in denen er die kleinen Tüten mit seinen Salzmischungen aufbewahrt. Diese kann man zum Grillen, zur Herstellung von Gemüsebrühe oder zum Würzen von allen möglichen Speisen benutzen. Seine Marke heißt „Sal de Cucó“. Niemand würde erwarten, dass ein Höhlenbewohner so organisiert ist, wenn es um die Verpackung oder die Vermarktung geht. Auch würde man wohl nicht vermuten, dass er die sozialen Fähigkeiten eines Geschäftsmannes hat. Doch Alex kann das: Ich trat meinen Heimweg mit zwei Salztütchen an, Helene mit drei.

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