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Die größte vertikale Innenfarm der Welt

Von Jerry Brownstein
1 Dec 2016 17 Share
AeroFarms möchte in seiner 8.000 m2 großen Anlage in der Nähe von New York City zwei Millionen Kilo frisches Obst und Gemüse pro Jahr anbauen. Ihre ganzjährigen Ernten werden mit speziellen LED-Lichtern und Klimasteuerung betrieben, alles ohne Sonnenlicht oder Erde. "Wir nutzen Aeroponik, um die Wurzeln mit Nährstoffen, Wasser und Sauerstoff zu versorgen", erklärt der Leiter von AeroFarms. "Unser System verbraucht 95% weniger Wasser als herkömmliche Feldlandwirtschaft, 40% weniger als Hydrokultur und keine Pestizide".

Die Nähe der Farm zur Metropolregion New York minimiert die Transportkosten zu diesem großen städtischen Markt. AeroFarms hat große Pläne für die Expansion: "Unsere Leidenschaft gilt köstlichen Speisen und dem Teilen unserer Ernte mit der Welt. Es gibt eine enorme Nachfrage nach unseren leckeren lokal angebauten Produkten und wir haben Farmen in Entwicklung in verschiedenen Bundesstaaten der USA und auf vier Kontinenten. Es gab noch nie eine größere Notwendigkeit für sichere, zuverlässige und nahrhafte Lebensmittel und wir wachsen schnell, um die Landwirtschaft weltweit zu transformieren".
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