En la primavera de 2022, la ciudad de Ibiza abrirá un huerto urbano en la finca Can Tomeu, en la zona de Can Escandell. Este proyecto ecológico y sostenible contará con 47 parcelas de cultivo que se repartirán entre 50 o 60 particulares o asociaciones. Todos los alimentos producidos serán para el consumo de los cultivadores y sus familias. Además, habrá zonas de reciclaje y compostaje. "Llevamos mucho tiempo trabajando en esta iniciativa y, por fin, se hace realidad", dijo el alcalde de Ibiza, Rafa Ruiz. Tiene una superficie total de 4.000 metros cuadrados, de los cuales 600 se destinarán a la formación educativa dedicada al fomento de la agricultura medioambiental y sostenible. Uno de los objetivos de este huerto urbano, según el concejal de Medio Ambiente, es la integración de la comunidad. "Pueden participar en este proyecto personas de todas las edades. Queremos que sea una actividad intergeneracional que reúna a todos los ciudadanos de Ibiza interesados en promover los cultivos saludables."