A lo largo de los últimos quince años, Atzaró se ha convertido, en muchos aspectos, en el corazón de Ibiza. Ibicasa está encantada de haber tenido la oportunidad de aprender más sobre este lugar tan especial de la mano de Víctor Guasch, que fue pieza clave en su creación.

Solo el nombre “Atzaró” evoca una imagen de elegancia anidada en el esplendor natural de interminables campos de naranjos. Este es un lugar al que vienen gentes interesantes de todo el mundo a disfrutar, y también es un centro cultural que ofrece a los artistas y diseñadores de Ibiza un espacio fantástico para mostrar sus talentos. Atzaró ha evolucionado de muchas formas desde que abrió sus puertas al público por primera vez en 2004, pero su historia se remonta mucho más atrás en el tiempo. Esta fértil propiedad de más de 100.000 m2 ha sido habitada y cultivada por la familia Guasch durante muchas generaciones.

Víctor Guasch, el actual gerente de Atzaró, nació en la finca de sus abuelos que hoy en día es el centro del hotel. Víctor creció aquí en Ibiza, fue a la universidad en Barcelona y después a formarse a Bruselas. Allí obtuvo un Master en Económicas y empezó a trabajar para la Unión Europea como miembro de sus delegaciones africanas en Guinea Ecuatorial y el Zaire. Después aceptó un puesto en el servicio diplomático español y fue enviado a Filipinas durante cuatro años, y otros cuatro a Túnez. Se había establecido como experimentado asesor internacional... pero empezaba a escuchar la llamada de la isla donde nació.

A finales de los 90, Víctor y su familia estaban decidiendo qué hacer con las tierras y la casa de sus difuntos abuelos... y empezó a emerger una visión. Querían crear algo que preservara el alma del campo de Ibiza, a la vez que mantuviera el legado multicultural de la isla. La experiencia internacional de Víctor ayudó a guiar esta visión hacia una dirección que era una fusión de estilos: la belleza natural de Ibiza sumada al ambiente grácil de Asia. Este sería un lugar donde la gente experimentara esa sensación especial del campo, en un entorno lujoso y exótico... pero que mantuviera el encanto de la Ibiza ancestral. Trabajando junto al socio de Víctor, Philip Gonda, la familia convirtió esa inspiración en una realidad, y para 2001 había comenzado la construcción de Atzaró.

Al llegar a este espacio, inmediatamente te acogen los toques sutiles de elegancia natural y la atención a los detalles en cada rincón. Este mismo sentido del estilo se encuentra en las habitaciones, los restaurantes, la zona chillout y los magníficos jardines con sus lujosas camas balinesas. Al dejar la vista viajar hasta el final de la larga y reflectante piscina, se aprecia la hermosa pagoda que enmarca la entrada al encantador spa de Atzaró. Una vez más el diseño aúna la belleza natural de Ibiza con las sensaciones exóticas de Bali. Además de ofrecer masajes, tratamientos faciales, sauna, hammam y un gimnasio totalmente equipado, también hay clases regulares de Yoga y todo un abanico de actividades saludables. Las clases son gratuitas para quienes se alojan en el hotel y están abiertas al público a un coste razonable.

Atzaró también apoya la salud, el bienestar y la cara alternativa de Ibiza, siendo anfitriona del Ibiza Spirit Festival dos veces al año, a finales de abril y a principios de octubre. Este inspirador evento es una alegre celebración de lo hermosa que puede ser la vida cuando nos reunimos con espíritu de amor. El próximo Ibiza Spirit Festival será el domingo 6 de octubre, ofreciendo una impresionante variedad de actividades durante todo el día y hasta la noche: danza extática, Yoga, Tantra, música en vivo, meditación, charlas inspiradoras y talleres, terapias alternativas, un mágico jardín infantil y mucho más. Todo ello se combina con la belleza de Atzaró para crear un ambiente que abre los corazones y mentes de la gente a nuevas formas de pensar y de ser.

El hotel, el restaurante y el spa están abiertos todo el año con un toque diferente en cada temporada. A lo largo de casi todo el año, Atzaró celebra numerosos eventos privados: bodas, eventos corporativos, retiros y muchos otros se ven atraídos por esta joya en el corazón de Ibiza. La Primavera Party anual, a finales de marzo, es el primer gran evento en la primavera de Ibiza. Se trata de una celebración enorme que atrae a gente de toda la isla y más allá. La temporada de verano ofrece el famoso The Orange Tree Restaurant / Restaurante El Naranjo y el lujoso Chill Out donde puedes relajarte con mucho estilo. Atzaró también ha hecho llegar su toque especial a otros tres restaurantes en Ibiza: Atzaró Beach y su hermanito más informal, el Chiringuito, que están en la misma playa de Cala Nova, y el precioso Aubergine Restaurant que está cerca de San Miguel.

Este año, el 15 de agosto, Atzaró lanzó su alucinante nuevo Huerto Ecológico, una amplia cornucopia de 3 hectáreas repletas de la abundancia de la naturaleza. Paseos bordeados de árboles te llevan en un viaje sensorial entre coloridas frutas, verduras y aromáticas, hacia un perfumado jardín de rosas trepadoras, cascadas de buganvilla y jazmín. Pasando el estanque ornamental, llegarás a una cocina rústica con un bar entre la sombra de los árboles... y finalmente a un enorme césped entre palmeras... el lugar ideal para elegantes bodas campestres o picnics de lujo. 

El huerto produce frutas, verduras y aromáticas ecológicas para los restaurantes del hotel. Estas incluyen frutas de la pasión, higos, manzanas, aguacates, papayas, limones, limas, naranjas, granadas, lechugas, pepinos, tomates y más. Se trata de un ecosistema totalmente sostenible alimentado con agua de los pozos de Atzaró y electricidad de sus paneles solares. Este nuevo jardín, como todas las creaciones de Atzaró, es un reflejo de su estilo único, que fusiona el gusto, la elegancia y el verdadero espíritu de Ibiza.